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「きき酒師」「酒匠」「焼酎アドバイザー」など、
お酒の専門家１４０人によるアンケート調査で
『大七箕輪門』が清酒部門第一位に選ばれました。
しかも！【２年連続】★★★
★★★2009年 地酒大SHOW
『カニと合う日本酒』プラチナ賞★★★
フジテレビ「TOKIOカケル」登場！
三浦春馬さんおすすめ酒
【商品紹介】
生もと造りの純米大吟醸酒。
独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。
すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、
やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。
『香りは、よりエレガントで繊細、リンゴの香りにミネラル香、
ほのかに黒胡椒やモッツァレラチーズのようなクリーミーな香りなどが調和している。
味わいは、優しくなめらかな第一印象から広がりも上品で、
余韻に心地よいほろ苦みを残している。』
（田崎真也氏・ｄａｎｃｙｕ２００１年３月号より）
★★★「きき酒師」「酒匠」「焼酎アドバイザー」など、
お酒の専門家１４０人によるアンケート調査で
、『大七箕輪門』が清酒部門第一位に選ばれました。【２年連続】★★★
★★★2009年 地酒大SHOW 『カニと合う日本酒』プラチナ賞★★★
■召し上がり方
１０～１５度の冷酒で。
すっきりした味わいは懐石料理に最適。
■最適な料理例
ヒラメの薄造りスダチ添え、ゆでたタラバガニ、
川魚の塩焼き、冬瓜カニあんかけ、
白身魚のムースなど。